Il a dit qu’il avait peur qu’une seule douzaine de donuts ne soit pas assez pour nous 4….
Il lui faut du sucre apparemment...
Sinon ça commence à prendre forme !
Il me reste "juste" à prendre en compte les retours de mes supervisors....
Allez, encore une fois j’ai expérimenté une recette anglo-saxonne, et cette fois même en suivant la recette anglaise ! Voici donc…
Cupcake !
Seul petit problème…
Je sais pas comment on va tous les manger !
Bon, je me suis occupé d’un petit détail technique (rendre le premier brouillon de ma thesis), donc reprenons.
Le 24 juillet, petite visite d’Oxford avec Héloïse.
A Oxford, y a plein de trucs trop cool :
Le College qui a inspiré les films Harry Potter
Toujours Christ Church, et la raison pour laquelle on n'a pas été le visiter...
Cloître du Magdalen College
Gargouille dans le cloître de Magdalen College
Réfectoire du Magdalen College
Il y a des jours comme ça où je me demande pourquoi j'ai été étudier à Cranfield..
Le long de la rivière dans le parc du Magdalen College
J’ai pas eu trop le temps de mettre le blog à jour ces derniers temps, donc reviendons un peu sur la fin de juillet !
Donc j’ai fêté mon anniversaire à la mode Cranfieldienne : un barbecue (un peu frais, donc on est rentré pour le dessert…)
En tout cas quand je me suis levée le matin, un certain coloc s’était déjà occupé de la déco de la cuisine…
Porte de la cuisine
HAPPY...
...BIRTHD...
...AY
Bon, les post-it ça tient pas des masses, mais on lui pardonne !
Et puis en plus il avait passé la nuit à me faire ce magnifique (et délicieux !) gâteau :
Et en plus c'est vrai qu'il était bon
… Tesco l’a fait.
Le vin (français) en canette
Le temps de juin en Angleterre rappelant celui de novembre en Normandie (ce qui en soit est un exploit !), je me tourne vers la cuisine pour me réconforter pendant mes pauses de travail (intensif, cela va sans dire) sur ma thesis.
J’ai ainsi expérimenté les chouquettes, dont je suis assez fière :
"C'est comme à la maison !" (Pauline)
J’ai aussi testé la « pâte à tartiner chocolat-noisette » (nutella, quoi), qui a très bon goût même si les noisettes ont pas voulu se mixer très très finement donc ça a un petit côté Ferrero rocher :p
Nutella maison !
Et puis comme il faut bien que je m’essaie à la gastronomie anglo-saxonne, j’ai tenté la spécialité New-Yorkaise… J’ai nommé le cheesecake !
"It tastes like heaven" (Francis)
Dommage que j’ai pris une recette au hasard et que je n’ai même pas suivi les proportions, parce qu’il était super bon et qu’il va falloir que je retrouve comment j’ai fait la prochaine fois… :p (mais ça va, je m’en souviens quand même à peu près)
Et oui, ici la remise des diplômes c’est avec robe, chapeau et tout le tintouin !
Moi dans un an normalement…
Oh, des pingouins !
… J’aurai cette voiture-là.
Ouech.
Bon, c’est pas encore parfait (manquait un peu de sucre et encore un peu dense), mais il y a de l’amélioration !
Un petit air de France...
Vendredi j’ai aussi fait des cookies (pas de photo, dsl), qui sont « la meilleure chose que j’ai faite niveau « dessert » depuis que je suis ici », dixit Louis.
En tout cas ces viennoiseries étaient ma première petite victoire de la journée, la deuxième étant d’avoir achevé la lecture des 150 pages de rapport sur l’adaptation au changement climatique de l’Environment Agency…
Et maintenant, une petite soirée de glandage bien méritée !
Bon, ne pouvant me procurer des croissants autres que ceux de chez Tesco (…), j’ai décidé, avec l’aide du magazine de cuisine que ma môman m’a gentiment envoyé de France (merci !), de tenter l’élaboration de croissants maison.
Après la préparation de la pâte, quelques heures de repos, quelques « tours » et beaucoup d’utilisation du rouleau à pâtisserie j’ai obtenu…
Jusque là, ça semble plutôt pas mal...
Sauf que une fois cuits…
Mouais bon, c'est pas encore ça...
Bon, le goût y était à peu près, mais comme ils ont décidé de pas gonfler… Mais je ne m’avoue pas vaincue, je retenterai !
Par exemple les mini-cannelés, que j’avais jamais trop réussi, et bah là…
Tinlin !
A bientôt, pour de nouvelles aventures culinaires ! (en plus Francis a dit que ça le gênait pas de faire le cobaye donc je vais pas me gêner !)
